A daráló mérleg kalibrálásával azt állíthatjuk be, hogy egy adag kávé főzéséhez mennyi kávéőrlemény kerüljön a központi egységbe. A nagyobb kávémennyiség erősebb kávét eredményez, míg a kisebb kávémennyiség hígabb kávét eredményez.
Egyes kávégépek babtartályában az őrlésfinomság beállító mellett található egy kávémennyiség beállító is, melyet elforgatva egyszerűen növelhetjük vagy csökkenthetjük a kávémennyiséget. Más gépeken a kávémennyiséget csak a mérleg kalibrálásával lehet beállítani.
A mérleg kalibrálását úgy tudjuk elvégezni, ha kinyitjuk a kávégép ajtaját, és alulról egy lapos csavarhúzóval óvatosan megemeljük majd oldalra toljuk a mérleg állító kart (23), ami nagyjából középen, a mérleg ajtó (5) előtt helyezkedik el.
A mérleg állító kar a kávégép felső burkolati elemének leszerelésével jobban láthatóvá, illetve hozzáférhetővé válik. Ebben az esetben felülről tudjuk megemelni és oldalra tolni.
A mérleg állító kart megemelve tudjuk csak mozgatni. Hogyha felülről és a kávégép eleje felől nézzük, akkor
- a bal oldali állás eredményezi a legkevesebb kávéőrleményt
- a jobb oldali állás eredményezi a legtöbb kávéőrleményt
|
|
|
A mérleg állító karnak 7 lehetséges pozíciója van:
Saeco Vienna mérleg robbantott ábra
|
|
(1) mérleg mágnes |
(22) őrölt kávé alagút fedél
(23) mérleg állító kar
(39) daráló rózsa rögzítő csavar
(40) őrlésfinomság állító fogaskerék
(41) felső kés tartó
(42) felső kés
(43) csiga rögzítő csavar / daráló racsni csavar
(44) felső kés tartó fedél
(45) csiga / orsó
(46) orsó alátét
(47) daráló racsni golyó (5.5 mm)
(48) daráló racsni rugó
(49) alsó kés
(50) alsó kés tartó / terelőlapát
(51) tömítés
(52) kávédaráló szabályzókarika
(53) őrlésfinomság állító racsni golyó
(54) őrlésfinomság állító rugó
(55) darálókés tartó támasz
(56) daráló motor tartó
(57) daráló motor vezeték
(58) daráló motor